熱海グルメ蒲鉾工房　山田屋水産　過ごし方

店頭ではホカホカ出来立ての蒲鉾を味わえます！2025.0417

熱海で唯一の蒲鉾工房の直営店、テイクアウトに揚げ立てを！ほんとうの熱海みやげの店

熱海市内の工房を持つ、大量生産できないハンドメイドの蒲鉾工房の直営店です。

≪いつもおいしいをめざして≫店頭ではホカホカ出来立てを味わえます。

熱海ブランド3品、数年連続認定。

「認定NO.1 しいたけ坊っちゃん丸」「おひさまだい！だいだい胡椒」「熱海のいかめんち」や

テイクアウト、おみやげ等ユニークな練り物、製品を販売しております。

また、「大漁！えび娘」も過去に認定されており、現在も変わらぬ人気を誇る製品です。

可愛いお魚のテーブルで角打ちで熱海ビール、静岡由来の日本酒も取り揃えており

最近ではおでんだし、だしを使った茶漬けも人気です。

揚げたてのアツアツで食欲をそそるおいしさをご賞味ください。

伊豆揚げ　380円 / 1個

専門店の美味しい「すり身」にいろいろな食材を合わせ現在では６種類の味に。

・いか大葉

・人参玉葱

・つくね

・イタリアン

・ベーコンねぎ

・いかめんち

ユニークで可愛い形、丸・三角・四角。長い竹串もこだわりのひとつ。

しいたけ坊ちゃん丸　360円 / 1個

熱海伊豆山産の椎茸のみを使用。大きな椎茸を魚、海老のすり身

野菜と合わせ、風味豊かで見た目にも可愛く仕上げました。

大漁！エビ娘　330円 / 1個

桜えびがたっぷり入ったファンに人気の一品です。

揚げると繊細な桜えびの香りが食欲をそそります。

ぷちおでん　432円 / 1椀

山田屋自慢の練り物を一口サイズにカットして、職人がブレンドしたこだわりの出汁で煮込みました。

夏は「冷やしおでん」として人気。

かまぼこケーキなど、完全オーダーメイドの蒲鉾を創作いたします。

素材、形状、味、トッピング、すべてお客様のご注文に合わせた完全オリジナル蒲鉾です。

祝祭事の記念食品やＯＥＭ生産等、お気軽にご相談ください。

かまぼこケーキ

熱海グルメ蒲鉾工房山田屋水産　内観

住所	静岡県熱海市咲見町10-1
アクセス	JR熱海駅徒歩5分
電話番号	0120-82-3170 ※お問合わせの際は「意外と熱海 for BIZ」を見たというとスムーズです。
営業時間	9:00～17:00
定休日	水曜日・元旦 ※定休日・営業時間は変更する場合がございます。
公式サイト	熱海グルメ蒲鉾工房山田屋水産
備考	メニュー等の詳細は公式サイトをご覧下さい駐車場はございませんのでお近くのコインパーキングをご利用ください